冬に食べたい麺しゃぶしゃぶ鍋
2019.10.16
大分 朝夕寒くなりました。麺しゃぶしゃぶを鍋で心も身体も温まって下さい。
材料(4人分) そうめんは硬めに茹でる。
●そうめん..5束 《つけだれ》 白菜も硬めに茹でる。
●かしわ….1パック ●酒.みりん…各100cc かしわ.野菜類は食べやすい大きさ
●えのき….1パック ●薄口醤油.酢..各50cc に切る。
●しいたけ…1パック ●ねぎ.柚胡椒…少々 かしわ.きのこ.野菜類.そうめん
●白菜…1束 ●おろし大根 を入れつけだれにつけて食べる
●水菜…1束
●春菊..1束