お知らせ

坦々そうめんいかがですか？

2019.10.1

この前ちょっとチャレンジしてみました。見よう見まねでしたが.おいしかったですよ！！

　１…　豚ひき肉.にんにくみじん切り.長ねぎ千切り.しょうがみじん切り炒めそれと一緒に豚ひき肉を炒めます。

それに日本酒をいれ強火で水分を飛ばします。

　２…　酢.砂糖.ごま油.各大さじ１杯ずつ．オイスターソース小さじ１杯かつおだしの素小さじ１／２.水３０ＣＣ合体します

　　最後に１と２を合せ固ゆでした素麺（水気を良く切った）に上からかけます。大葉.トマトで盛り付けて完成　豆板醤あつたら尚最高かな