お知らせ

ちゃんぽんときくらげ

2019.9.26

日中はまだまだ暑いですが、朝夕はめっきり涼しくなりました。

一歩ずつ秋へ近づいているのですね。

昨日久しぶりにあごだしちゃんぽんを作りました。

普段ありあわせの野菜に豚バラ、エビ、かまぼこくらいのですが、

いただきものの”きくらげ”があったことを思い出し、入れてみました。

お店で食べるちゃんぽんには必ずといっていいほど入っているし、

好きなのですが、自分で作る時は入れたことがありませんでした。

で、食べてみたら…やっぱりおいしい～😋

野菜の甘味と海鮮の旨味と豚バラの油にモチモチの麺！！

それにきくらげのコリコリが加わってあっという間に完食でした(^^)/

次回からきくらげは必ずいれようと心に誓った秋の夜でした！！