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そうめん

 

手延べそうめん「そうめん人」

ご家庭用向け商品。程よいコシとノド越しは病みつきになる一品です。

 

手延べそうめん「春よ恋ストレート」

北海道の大地から届くハルユタカの血統を受け継いだ春撒き小麦、「春よ恋ストレート」は北海道産の小麦粉として高い評価を受けています。
その小麦を使用して、クリーンな海で知られる長崎県の西海国立公園内の崎戸島で製塩された国産塩を使用し、雲仙山麓の豊かな自然の中で、完全熟成させながら、2日間かけて、じっくりと、延ばしつくりあげた麺です。
その粉のほのかな甘味と、粘りのある弾力性に富んだ麺のコシが特徴です。

 

手延べそうめん「そうめん人」国内麦

国内産小麦粉を独自にブレンドし、クリーンな海で知られる長崎県の西海国立公園内の崎戸町で製塩された天然塩を使用して、雲仙山麓の豊かな自然の中で、完全熟成させながら、2日間かけてじっくりと延ばしつくりあげました麺です。
粉のほのかな甘味と、粘りのある弾力性に富んだ麺のコシが特徴です。

 

手延べそうめん「そうめん人」紀州梅

紀州南高梅に五島灘の天然塩使用の当店自慢のそうめんです。
通常の素麺に一層の彩りを添えるのに、絶好の逸品です。

 

手延べそうめん「そうめん人」八女茶

厳選したオリジナルの小麦粉と五島灘のきれいな海水より採った天然塩を使用し、丹念に育てられ、お茶本来の風味を極力逃がさないようにして粉末にした八女茶を練りこんで、完全熟成しながら延ばした手延べ素麺です。この素麺は着色料などを全く使用せず、全て天然素材を使用しています。
通常の素麺に一層の彩りを添えるのに、絶好の逸品です。又、ほのかに香る本物の八女茶の風味がより食欲を増進させます。

 

手延べそうめん「そうめん人」黒五

黒米、黒大豆、黒胡麻、黒松の実、黒花梨の五種類の素材を粉末にし、厳選した高品質の小麦粉に練り込み、充分熟成させ、手延べ製法により、少しずつ細く延ばしながら麺に仕上げました。

 

手延べそうめん「そうめん人」有明海産海苔

厳選したオリジナルの小麦粉と天然塩を使用し、良質な有明海の海苔の粉末を練り込んで、完全熟成しながら延ばした手延べ素麺です。この素麺は着色料などを全く使用せず、全て天然素材を使用しています。
通常の素麺に一層の彩りを添えるのに、絶好の逸品です。

 

手延べそうめん「そうめん人」有明海産若布

 厳選したオリジナルの小麦粉と天然塩を使用し、良質な有明海の若布の粉末を練り込んで、完全熟成しながら延ばした手延べ素麺です。この素麺は着色料などを全く使用せず、全て天然素材を使用しています。
通常の素麺に一層の彩りを添えるのに、絶好の逸品です。

◆木箱入り◆島原の光 手延べそうめん 36束

厳選した原材料と匠の技が結合した素麺。

小林甚の素麺を体感できる至高の一品です。

ワンランク上のご贈答用にも最適です。

 

「◆木箱入り◆島原の光 手延べそうめん 36束」はこちら

 

   

◆紙箱入り◆島原の光 手延べそうめん 60束

匠の技と島原の大自然が生んだ自慢の一品。贈り物だけではなくご家庭用にも最適です。
(紙箱入り) 20束/40束/60束
(段ボール箱入り) 80束/100束

 

「◆紙箱入り◆島原の光 手延べそうめん 20束」はこちら
「◆紙箱入り◆島原の光 手延べそうめん 40束」はこちら
「◆紙箱入り◆島原の光 手延べそうめん 60束」はこちら

   

◆化粧箱入り◆島原の光 手延べそうめん 22束

伝統の手延べ製法で作り上げられた手延べそうめん。程よいコシとノドゴシは一度食べたら病みつきになる一品です。
11束/16束/22束/32束/40束

「◆化粧箱入り◆島原の光 手延べそうめん 11束」はこちら

   

◆木箱入り◆島原の光 手延べそうめん 48束

小林甚がお届けする夏のギフト。独自のブレンドによる上質の小麦粉を使用した一品。
16束/24束/38束/48束

「◆木箱入り◆島原の光 手延べそうめん 16束」はこちら
「◆木箱入り◆島原の光 手延べそうめん 24束」はこちら
「◆木箱入り◆島原の光 手延べそうめん 38束」はこちら
「◆木箱入り◆島原の光 手延べそうめん 48束」はこちら

   

◆木箱入り◆三色島原の光 手延べそうめん

夏の食卓を彩る三色麺。五感で味わう至高の一品です。
白素麺(50g×12束)・紀州梅素麺(50g×4束)・八女茶素麺(50g×4束)